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休闲食品2019年品牌整合传播“法则”

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近几年我国的休闲食品行业得到了快速发展,随着行业的扩大,行业间的洗牌也是一轮一轮的在刷新休闲食品的品牌。作为要与人打交道的休闲食品来说,树立自己的品牌形象能更加直接的树立在消费者心中的形象,增加产品的销售。那么面对一片看好的休闲食品行业来说,企业建立者该如何做好休闲食品品牌整合传播来成为该行业的品类代表呢?

我国休闲食品行业面临的现状

一是行业同质化现象比较严峻。因休闲食品进入的资本与技术壁垒不高,企业投入相对较少,众多的本钱涌入这个行业,行业竞赛剧增,打价格战现象严峻,品牌整合传播手法层出不穷,企业利润的减少,不利于企业久远开展。休闲食品的种类越来越丰富,消费人群在不断被细分,加剧了休闲食品企业竞赛压力,并带来了更多的应战。

二是原料价格上涨,给企业增添了成本的压力,削减了企业利润。大型企业雪上加霜,中小型企业更是竞赛乏力,一息尚存。

那么,休闲食品企业要想转变这种现状,企业负责人就必须具备以下三个条件:

其一,懂品牌,能在不同时期、不同环境下把握品牌的核心主张,一致性地继续建立品牌。

其二,懂传达之道,根据不同时期企业的品牌传达方针,从各种不同的传播接触方式中寻觅合适的组合。

其三,权位在组织层次上较高,把握着行政权力,企业内部的各个部门以及外部合作伙伴乐意配合指令行事。

企业具备以上三种能力的人并不多,因为这涉及“年资”、“专业知识”、“生活历练”、“管理能力”等诸多综合因素。

根据以上分析,不难解释为什么有心建立品牌的企业人普遍感到为难。除了市场行销外,企业也需要面对传播,很多企业的老总由于意识到品牌对企业发展的重要性,不得不亲自参与品牌传播的具体事务。

四川龙腾华夏认为,企业老总亲自参与品牌传播是必然的事情,因为品牌毕竟在企业的投资战略中占据极其重要的位置。问题在于,对于企业内部及外部资源的协调,怎样才能构建一个合理的组织结构。

休闲食品2019年品牌整合传播“抢占消费者的法则”

1.实施差异化策略 

休闲食品企业应抓住机会跳出产品同质化的圈子,实施差异化战略,用差异化特征来提高消费者的消费意识。通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展的道路。

2.产品开发坚持本土化策略 

以大本营为中心,向外扩展。就是要对不同地域消费者的口味、健康等潜在需求分析的基础上,创新口味、开发新包装。争取在口味、包装以及营养等方面满足消费者的差异化需求。

3.市场定位策略 

根据自身的资金实力和技术水平,适时调整产品的市场定位,以期获得丰厚的利润。

4.加强对外交流 

本土休闲食品企业应该向外资企业学习,学习他们的市场营销、管理经验、创新能力等,才能在未来更加激烈的竞争中获得自己的一席地。

休闲食品品牌整合传播四大注意事项

首先,清楚休闲食品的目标市场

休闲食品行业于规模增长的同时,品种与类别亦大幅激增。四川龙腾华夏时代提醒品种与类别可当作细分市场的依据之一,和目标市场相互对应。目前,市场上的休闲食品有谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等几大分类。

对给休闲食品品牌整合传播来说,年龄是餐饮食品行业市场划分的关键标准。自年龄之上看,休闲食品的消费人群可显著区别为三类:18岁以下青少年以及儿童、青年人、老年人。目前,少年儿童,青年人之中的女性消费者已经成为当前休闲食品的主流消费者。自性别之上看,16-35岁年青女性依然是龙头时尚食品消费的主流群体。自职业类别之上看,目标消费者多数为在读学生或是办公室白领,将要接纳或是接纳过高中以上的教育人群。

在各种休闲食品之中,一半超过的家庭曾购买过休闲食品,其次是饼干类与蜜饯、鱼制品、肉制品等食品。除此之外随著生活水平的提高,休闲食品始终是备受广大人民群众喜欢的食品。它们不再是孩子们的专利,成人特别是年青女性已经成为主流消费人群。随著休闲食品种类愈来愈多样,休闲食品将要渐渐提升为百姓日常的必需消费品。儿童、白领已成为休闲食品的消费主力,亦是各种全新产品消费的推动者,对于价格的接受能力亦比较强。从此可得出结论,儿童、青少年与年青女性为休闲食品的主要目标市场。

其次,注重保健、安全富裕情感的产品策划是符合目标群体需求的精确手段

休闲产品应该作为具备时尚前沿消费理念的保健休闲食品,是白领丽人工作生活研习时必备高档、保健、休闲、消费食品。产品不仅要具备不错的口感,亦兼备时尚人士所渴望的营养保健作用,凸显时尚元素。要达这一目标可自产品品类的选择上着手。

第三,休闲食品的品牌整合传播应该多元化

有所不同年龄层的消费人群因为爱好不那样,价值观念绝不相近,选取的产品绝不一样,因此具备不同的品牌整合传播方式所造成的效果亦不一样。休闲食品企业应该对于不同的消费人群选取更为能让消费人群接纳的传播方式。

此外,伴随着中国市场经济转入品牌经济时代的步伐,以此各界明星、名人等当作品牌代言人的方式已日渐广泛,沦为现代经济生活的一个关键组成部分。代言人的个性特征与形象和品牌产品的个性特征、品牌导向相吻合,那麽便可使代言与品牌相得益彰,让目标消费群体对于自身产品造成一种真诚的感觉,除此之外对于消费者该产品造成荣耀感与德的愉快。

第四,休闲食品行业要著重渠道的建设与创意

目前,国内大多数休闲食品可以透过传统的流通渠道转入市场,市场聚集效应并不显著。借以充分发挥休闲食品的规模效益与整合效益,尊重组织、有计划、分区域地于大中城市建立多元化的休闲食品销售中心,聚集休闲食品品牌,建立集散地。应使休闲食品的文化和现代的饮食习惯相互融合,应产生连锁店的统一规模优势,进而作为餐饮食品市场的保持和开发谋求克服之路。

本文网址:https://www.ltbzc.com/article/190621164551130141.html

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